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21. 〔許瑞祥的靈芝與我之1〕新倚天屠龍記2019裡的張無忌採到了「松杉靈芝」？: (靈芝與我); ... 換句話說，如果沒有我，這四個字也不會出現在電視劇裡。而讓「松杉靈芝」這四個字出現的這位編劇，顯然對於松杉靈芝也有深刻的接觸或認識，因為它既不存在金庸小說的原著裡，也不是置入性行銷──中國大陸並沒有一家靈芝公司叫作松杉靈芝，而一般民眾對於靈芝的認知不是靈芝就是赤芝，普遍上沒有松杉靈芝的概念，但它卻在電視劇裡出現，才會那麼令人玩味。以元朝為背景的電視劇《新倚天屠龍記2019》說張無忌採到了松杉靈芝，但我現在要告訴你，松杉靈芝在中國大陸的出現，應該是始於1989年底趙繼鼎和我的忘年之交。（待續） ...; 建立於 15 四月 2019
22. 科學證明靈芝抗腫瘤已經五十年！多醣、三萜、蛋白各領風騷──寫在2018結束前夕: (焦點新聞); ... 在這之前科學所認知的靈芝抑制癌細胞存活，都是以「促凋亡」機制為主，因此GMI可以「促進癌細胞細胞自噬」的新發現，無疑讓人們在應用靈芝抗癌又多了一項新法寶，尤其可以用來對付那些頑強異常「不易被啟動凋亡程序」的癌細胞。靈芝抗腫瘤，真理永流傳從浩瀚的網路世界裡，把陳年的老資料找出來，就像看到一張張舊時代的老照片，有種莫名的悸動。這五十年來，科學界在不同國家、不同實驗室的研究學者接力下，對靈芝抗腫瘤作用的探討從沒停下腳步，而且真理也只有愈辯愈明。 ...; 建立於 31 十二月 2018
23. 2018研究新知｜豈止抗腫瘤！小孢子靈芝免疫調節蛋白質GMI還能抗發炎、保護神經細胞，防治神經退化性疾病有望！: (天選之材GMI); ... 沒有人能精準預測未來等在自己前方的，是細胞異常增生到影響正常器官運作的癌症，還是神經細胞退化、死亡引發的認知或行動障礙。因此，完美的想像或許是：如果有一個安全如食品的東西，能夠一兼二顧的擊退兩大類疾病，不知該有多好？ 2018年尾聲，由中興大學、豐原醫院、台中榮民總醫院、靜宜大學、中山醫學大學、弘光科技大學、中國醫藥大學等台灣多所研究機構聯合發表在《International Journal ...; 建立於 27 十二月 2018
24. 2018最重要的食用菌學術會議，討論了哪些重要的靈芝議題？──記第九屆世界食用菌生物學與產品大會（上）: (活動報導); ... 張樹庭教授表示，在世界食用菌生物學與產品學會成立之前，關注食用菌研究的學術界，與關注食用菌產品開發和銷售貿易的產業界是沒有交流的；多數人對食用菌的認知也只是把它當作像蔬菜一般的食物，未重視其獨特的營養和藥用價值；不同地方對於mushroom也各有其特定的義涵──對日本人來說它是香菇，對香港人來說它是草菇，到了歐美則被視為洋菇（雙孢蘑菇）──全視當地盛產的mushroom是哪一種而定。事實上凡是由子實體和菌柄組成，可被肉眼看見、可用手採摘，而且可被食用的菇類，不管它是新鮮的或經過加工，也不管它是作為營養來源或醫藥用途，都屬於mushroom這個大家庭，也都是世界食用菌生物學與產品學會關注的焦點。 ...; 建立於 02 十二月 2018
25. 中國：首篇抗阿茲海默症、抗癲癇臨床研究報告出爐，單用靈芝孢子粉效果似乎有限: (2010-2019); ... 只是單用靈芝孢子粉治療的結果似乎不怎麼振奮人心：對於阿茲海默症，略有改善作用但效果不夠顯著；對於癲癇，雖有顯著改善，但效果不夠全面。靈芝抗阿茲海默症的初步臨床試驗結果參與阿茲海默症臨床試驗的受試者共有42名，年齡介於50～86歲之間，被診斷患有輕度或中度的阿茲海默症，均無氣喘、慢性阻塞性肺病、酒精、毒品、肝腎功能異常、精神病、重度神經系統疾病、腦瘤等病史，而且在參與臨床試驗的前一個月都沒有使用任何改善認知功能的藥物，亦未服用靈芝孢子粉。 ...; 建立於 17 九月 2018
26. 再現靈芝預防保健、孝養天下的價值──記福建浦城2018國際靈芝文化節: (活動報導); ... 靈芝養生文化，始於六千八百年前事實上，靈芝不只有防病治病的科學證據，更有防病治病的文化歷史。所謂「文化」是指一群人在長年生活中慢慢養成的習慣，以及在長期經驗中去蕪存菁逐漸累積的智慧。而中國以靈芝養生的文化，可能比目前普遍認知的兩千年──從《神農本草經》或《列子》等有文字記載開始算起──還要久。同樣受邀參出席此次盛會的臺灣大學生化科技學系許瑞祥教授，在〈靈芝與中國養生文化〉的主旨演講中提到，中國一批優秀的考古學家，在今年（2018）五月的《科學通報》上發表了靈芝的考古研究結果，發現早在6800年前長江下游太湖地區的新石器時代人類，就在使用靈芝了。 ...; 建立於 15 七月 2018
27. 俄羅斯：靈芝水萃物不只有媲美西藥的降壓作用，還可能把大腦變聰明！: (2010-2019); ... 如果你不太能理解自律神經與血壓之間的關係，可以想像一下，看到小朋友成績單滿江紅或看球賽，情緒激動到血壓突然飆高（交感神經系統主導），但休息一段時間後血壓又降回正常（副交感神經系統主導），就是正常調節機制；一旦無法靠休息、睡眠、情緒和緩讓血壓回歸正常，就有高血壓的問題了。至於是否達到醫學界定的需要服用藥治療的疾病狀況，則要看收縮壓或舒張壓有沒有超過規定的數值而定──只要其中一個不正常就算。腦部有好幾個區域都可以影響血壓和情緒，正常情況下會由「大腦最高認知能力控制中心」的大腦皮質所調控。先前俄羅斯科學院的另一組研人員已經證實，患有「遺傳性壓力誘發型高血壓」的大鼠，大腦皮質會分泌較多興奮型的神經遞質，使血壓處在高檔狀態。如今，在靈芝的實驗裡則觀察到，連續口服七週靈芝子實體水萃取物，可以調節大腦皮質分泌的神經遞質，使高血壓從根本獲得改善。 ...; 建立於 07 七月 2018
28. 土耳其：靈芝可降低電磁波的影響: (2010-2019); ... Design, Development and Therapy》。生活中的電磁波可能傷身？「電磁場」其實就是我們一般人認知的「電磁波」。電壓產生電場，電流產生磁場，兩者交互形成了電磁場（電磁波分佈的空間）。換句話說，只要是「有在用電」的地方，就有電磁場的存在。電磁場裡的電磁波有強度和頻率的不同，當一個電磁場所發出來的電磁波，其頻率在30～300赫茲（Hz，指每秒發生的次數），即是所謂的「極低頻電磁場」。 ...; 建立於 31 十月 2017
29. 霊芝で認知症を予防する: (一期一会); 脳の中では、たくさんの神経細胞がネットワークを組み、膨大な情報を伝えながら働いています。その情報を伝えるのが「神経伝達物質」と呼ばれる一群です。アセチルコリンは、数ある神経伝達物質の中で、最も重要な物質の一つです。アルツハイマー型認知症の人が亡くなった後、脳を解剖して調べたところ、「アセチルコリンの活性が低い」ことが判明されました。従って、アルツハイマー型認知症の臨床上の症状は、脳内のアセチルコリンの活性が低くなることで起きるのではないか、という仮説が立てられました。 ...; 建立於 21 十月 2017
30. 印度：靈芝預防失智: (2010-2019); 2017年8月／旁遮普（Punjabi）大學／Biomedicine & Pharmacotherapy 文／吳亭瑤　　日文版／請連結在介紹科學家對靈芝預防失智的新發現之前，讓我們先認識一下幾個概念和專有名詞。大腦之所以能夠認得並記得某個人、事、物的意義，主要就是仰賴「乙醯膽鹼（acetylcholine）」這樣的化學物質，在掌管認知與記憶的神經細胞之間傳遞訊息。當乙醯膽鹼完成任務後，就會被「乙醯膽鹼酯酶（acetylcholinesterase；AChE）」水解，再由神經細胞回收利用。 ...; 建立於 25 七月 2017
31. 台灣靈芝產業與學術研究從無到有的發展概況──2016首屆國際食用菌文化大會論文: (活動報導); ... 業者間「靈芝是野生好或人工栽培好」的論戰，在科學論證的支持下與風險管理的認知下，人工栽培的靈芝（包括子實體與菌絲體）漸成主流。而隨著科學報告證實靈芝功效與成分之間的關係，以及受到日本翻譯著作的影響，所謂的功效成分（如多醣體、有機鍺）逐漸取代「野生與人工栽培之爭」，成為商人影響消費行為的行銷辭令。（註：事實上靈芝裡的有機鍺含量極低） 1986～1990年：市場混亂缺國家標準，政府投入大型研究計畫 ...; 建立於 25 五 2017
32. 中國：靈芝多醣減輕「阿茲海默症」造成的認知退化　: (2010-2019); 2017年1月10日／上海同濟大學、中國科學院上海生命科學研究院等／Stem Cell Reports 文／吳亭瑤「忘了你，也忘了我是誰」可說是阿茲海默症最典型、也最令人傷心的症狀。之所以遺忘，或是出現在更早之前的「記不住最近發生的事」，乃是因為掌管「認知功能」的神經細胞，隨著歲月的流逝一點一滴死亡，才會使得一個成年人的心智「愈活愈回去」。面對這個盛行率不斷攀升的失智症，科學家正努力研究可行的治療方法。有人把焦點擺在造成神經細胞死亡的罪魁禍首，設法減少β類澱粉蛋白（beta-amyloid ...; 建立於 26 二月 2017
33. ＰＭ2.5の救世主―霊芝: (一期一会); 2016年4月の＜American Journal of Chinese Medicine＞に、世界初のＰＭ2.5と霊芝に関する論文が台湾の学者によって発表されました。この数年間、ＰＭ2.5は誰もがよく知っている恐ろしい存在になり、ＰＭ2.5に関与する疾病は癌を始め、心血管疾患やアレルギー、認知症、肥満そして新生児の早産まで、ＰＭ2.5が関与していると言われています。文／許嘉玲　　中文版／請連結 ...; 建立於 27 十二月 2016
34. 霊芝と認知症：霊芝がアルツハイマー病の概念を覆す: (一期一会); ... （撮影／吳亭瑤）認知症とは、脳傷害や病気による漸進性認知機能の退化のことで、この退化とは、単に自然老化に伴って物覚えが悪くなるといった誰にでも起きる現象は含まず、病的に能力が低下するもののみを指します。認知症は、計算能力の低下・判断力の低下・失語・失認・失行などの様々な症状が病状の悪化と共に現れ始めます。認知症と自然老化は全く異なるものです。たとえば私たちは昼食のおかずを思い出せなかったとしても、昼食を食べたこと自体を忘れることはありません。これが自然老化の状態であり、認知症の場合は「食べた」という体験自体がまるごと記憶から抜け落ちてしまいます。 ...; 建立於 27 十二月 2016
35. 現代食生活のトラブル～お酒好き必読!! アルコールから肝臓と脳を護る方法: (一期一会); 多量飲酒は肝臓にだけではなく、脳まで悪影響を及ぼすことをご存知ですか？アルコールは中枢神経を制抑し、反射神経を鈍くします。集中力や判断力の低下にも繋がるので、飲酒運転が絶対ダメというのはこの理由です。長時間の飲酒は記憶力や学習能力認知能力も下げると言われています。しかし、毎日少量の飲酒は心血管に有効に働くという研究結果もありますが、果たして毎日の飲酒は本当に健康に有害なのでしょうか？文／許嘉玲　　中文版／請連結 ...; 建立於 27 十二月 2016
36. 2016國際靈芝大會系列報導(3) 12場特別演講的省思：種源一致化、生產標準化、成分規格化，才能再造靈芝產業的絕代風華: (活動報導); ... 靈芝的安全性，以及與一般鎮靜劑同中有異的作用機制（作用靶點更多）是其優勢。雖然動物實驗也觀察到，靈芝可以改善老年癡呆模型鼠的認知能力，以及帕金森氏症或癲癇模型鼠的肢體症狀，但尚無相關臨床研究支持。因此謹慎來看靈芝用於神經退化性疾病，宜以輔助西藥治療為主，或可減輕症狀或發作次數，至於是否真有治療效果，還有待更多研究。張永鶴教授的演講主題是「靈芝的中樞神經系統作用研究概況」。（攝影／吳亭瑤） ...; 建立於 27 十一月 2016
37. 功效當後盾，消費需求打先鋒，靈芝才走得進千家萬戶──2016第二屆中國靈芝大會的啟發: (活動報導); ... 這樣的心聲或許普遍適用於各種類型保健食品的消費者，因為今年（2016）6月中國消費者協會公布的「保健食品消費者認知度問卷調查報告」也得到類似的結果：消費者在選擇保健食品時首重產品的功能（78%）和安全（73.5%），只有四成多的人會特別考量價格。但同時也有六至七成的消費者擔心保健食品的質量不夠好，擔心保健食品的廣告有虛假和誇大之嫌。怎麼把靈芝賣好？重點在「人」很多靈芝業者會說，我的產品「真的」很有效啊！但事實是，一味強調產品多有效很難讓消費者買單，因為他會覺得，這只是你「為了想把東西賣掉」所採取的無所不用其極而已。 ...; 建立於 29 九月 2016
38. 阿茲海默症治療有望？: (焦點新聞); ... 這項在今年（2016）8月31日剛榮登在《Nature（自然）》期刊的臨床研究成果，乃建立在165名自願受試者之上：他們被隨機分成幾組，每個月靜脈注射一次不同劑量（1、3、6或10 mg/kg）的新藥 aducanumab 或安慰劑。整個試驗為期一年，研究者會定期透過正子（放射線）腦部電腦斷層掃描，檢測受試者腦部澱粉蛋白斑塊的變化，並透過臨床上專用的智能測驗，評估患者認知障礙的程度。 ...; 建立於 04 九月 2016
39. 臺大教授許瑞祥2014演講精選3｜失智老鼠變聰明了！靈芝逆轉阿茲海默症的科學證據: (臺灣大學許瑞祥教授); ... 所謂「失智症」是指，腦部傷害或疾病所導致的「漸進性認知功能退化」，其退化幅度遠超過正常的老化。所以失智症不是單一一個疾病，而是包含一系列症狀的「症候群」，例如記憶力減退影響到語言、空間感、計算能力……等等認知功能的判斷，隨著病情的惡化逐步發生。「失智」與「自然老化」不同「失智」和「自然老化」不同。老人家突然忘記某件事，但心情平靜下來後又想起來了，這是自然老化的現象，失智則是「再也想不起來」。所以做測驗時，自然老化雖無法完全記住，但會記得部分，而失智症則是全都忘記。 ...; 建立於 03 九月 2016
40. 解讀「真菌類食品標示管理原則」的內涵 ── 以冬蟲夏草、牛樟菇和靈芝為例: (臺灣大學許瑞祥教授); ... 靈芝產品成分與售價的差異化，讓渾水摸魚的業者有極大的操作空間。在廉價就是王道的商場競爭策略裡，消費者如果不能認知合理成分的產品製作所費不貲時，那就只能迷失在曾經擁有的夢想裡。靈芝產業看似入門容易，但要長期穩定控制品質實屬不易。想讓產品品質再現，必須落實溯源管理。真菌類食品標示管理原則的徹底實施，會促使業者正視使用原料來源的可靠性與設計產品成分的合理性，重新定位產品特色與價值，將有助於品質與價格間的合理化。 ...; 建立於 19 五 2016