靈芝新聞網 - 搜尋

1. 專訪｜台灣大學生化科技學系許瑞祥教授：真菌種源鑑定先驅，穩固菇蕈產業根基: (臺灣大學許瑞祥教授); ... 「種源鑑定」這個名詞對於現在投入農業生技研發的人來說已是耳熟能詳，其對於學術與產業進展之重要性更是不言而喻。然而，在1970 年代左右，種源鑑定技術還限制於以型態差異為主的分類系統時，菇蕈類生長因受到環境影響可能造成外觀上的差異而導致人為誤判，小則影響研究成果，大則關係到食用安全。台灣大學生化科技學系許瑞祥教授正是開啟菇類菌種分子鑑定新局面之關鍵人物，其靈芝與冬蟲夏草之研究成果，帶領國際菌種分子鑑定研究往前邁進一大步。藉由透視老師的研究經歷，不僅可以一窺真菌界菇蕈類之研發進展，也道出未來產業發展須思考改善之處。 ...; 建立於 02 七月 2015