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21. 〔蘇慶華專欄〕靈芝研究在北醫之4 ── 靈芝人工皮膚SACCHACHITIN的開發歷程: (臺北醫學大學蘇慶華教授); ... 螃蟹殼中有癒傷作用的「幾丁質」靈芝子實體細胞壁裡也有！靈芝是具有多重成分的藥用真菌，一般做成分研究，會先將靈芝子實體打成碎片後，以酒精做第一步萃取，一些極性較低的小分子就會從子實體裡溶出，再將這些萃取液濃縮，即可得到三類及固醇類。剩下的殘渣以熱水煮過後，可得到極性較大、包括多醣在內的大大小小分子，取得濾液後，殘渣就成為沒有多大用途的物質。這時，我想起更多年前受教於臺大指導教授王西華老師的一句話：「真菌的細胞壁組成是什麼？就是含有幾丁質的多醣！」這些殘渣，不正是靈芝的細胞壁嗎？於是趕緊去查有關幾丁質的文獻。原來，幾丁質是從螃蟹殼中純化出來的，而且早已成為日本健康保險給付的傷口癒合敷料。 ...; 建立於 16 十一月 2015
22. 〔2015第一屆中國靈芝大會系列報導〕張勁松博士演講：靈芝產業轉型需要解決的重要問題 ── 種源、栽培、加工標準化，市場營銷合法化（繁體版）: (活動報導); ... 〔提問2〕靈芝孢子是否破壁後的活性比較好，三萜類較高？答：從我們過去做的細胞實驗來看，靈芝孢子破壁後的活性確實比較好，但和三萜類無關。靈芝孢子是雙層細胞壁，用水、鹼、酸都打不破，若不破壁它的有效成分是否能出來，確實有疑慮。但破了壁之後孢子裡的油脂會氧化，必須加抗氧化劑防止它氧化，這是所有食用油都會添加的東西。〔提問3〕聽說靈芝孢子未破壁的醇提率只有60%，但破壁後的醇提率可達90%？ ...; 建立於 07 十一月 2015
23. 〔蘇慶華專欄〕靈芝研究在北醫之3 ── 走進多醣的世界: (臺北醫學大學蘇慶華教授); ... et al., 1985）。建立多醣分子屬性的分析方法多醣是真菌細胞壁主體的成分，也是構成真菌細胞壁的主要成員。多醣與幾丁質（chitin）互相交錯堆疊，形成一個具有彈性並賦予真菌細胞形狀的外殼，不僅能保護細胞，還具有通透性，使真菌細胞可以透過它來吸收水分及小分子養分，甚至能阻止具有破壞性的大分子（如分解性酵素， lytic enzymes）入侵。雖然真菌細胞壁所構成的多醣有這些共通性，但不同種真菌所產生的多醣極其複雜，這也是研究上需要花許多力氣的原因。首先，多醣的合成過程不像蛋白質有一定的氨基酸序列及大小，同樣一組多醣合成酵素，受到養分供應及環境因素的影響，會多加或減少單醣接到多醣之長短；其次，這些酵素也會因為特異性不同而接上不同的單醣；連接時，架鍵的位置也會改變。 ...; 建立於 21 十月 2015
24. 〔2015第一屆中國靈芝大會系列報導〕張樹庭教授演講：靈芝產品面臨的問題和挑戰──從「為什麼靈芝產品裡有澱粉」談起！: (活動報導); ... 子實體的藥用價值已被確認孢子的藥用價值尚待證實從藥用價值來看，利用穀物生產的擔子菌菌絲體中含有少量的β-葡聚醣、大量的澱粉和極少數的三萜類、固醇類等次級代謝產物；相對的，子實體在形成的過程中，除了會產生β-葡聚糖之外，還會合成很多次級代謝產物。三萜和多醣的生物活性就毋須多言了，存在於子實體細胞壁的麥角固醇（ergosterol，固醇類的其中一種）已被證實有抗腫瘤和抗氧化活性；同様也是子實體細胞壁組成結構的幾丁質（chitin）為膳食纖維的一種，能促進胃腸道消化；細胞壁結構中的β（1,3）葡聚糖則有免疫活性和刺激腸道益生菌生長的作用。 ...; 建立於 05 十月 2015
25. 〔蘇慶華談靈芝廢渣／敷料〕靈芝子實體另類用途──人工皮膚之開發: (臺北醫學大學蘇慶華教授); ... 靈芝子實體細胞壁含有大量幾丁質其實這些子實體萃取後剩餘的菌絲細胞，經筆者分析，發現其中含有大量的幾丁質（chitin），其在一般人工栽培生產之松杉靈芝（Ganoderma tsugae）子實體約占50%，而野生的南方靈芝（G. australe）更高達65%。這也是為何靈芝子實體具有如此堅韌之特性，以致無法下嚥。一般食用真菌如香菇，其細胞壁裡的幾丁質含量僅占2～3%，洋菇、金針菇與鮮嫩菇蕾的幾丁質含量更低於0.5%，這也是靈芝得天獨厚之處。 ...; 建立於 06 九月 2015
26. 為解決問題而開的「第一屆中國靈芝大會」在龍泉圓滿落幕！中國靈芝產業能否華麗轉身，端視靈芝企業實踐多少科研成果（下）: (活動報導); ... 最後他回到張樹庭教授提倡的「小蘑菇，大家庭」概念，指出大家庭不只是要消費者眾，從業人員也要多，因此，業者除了工廠化的規模栽培之外，也應兼顧一家一戶的小規模栽培，幫助小農小戶在靈芝產業裡獲得利益。「只是到底是工廠化生產好，還是仿野生栽培的質量高，又能符合產業發展？是未來應該好好研究的課題。」而對於孢子是否破壁比較好的問題，陳惠在「關於靈芝產品及其存在問題專題討論」時直言，在沒有「破壁」的概念之前，靈芝孢子粉的功效即受到肯定，相關產品也賣得很好，因此基於商業考量強調「破壁孢子好」無可厚非，但實不宜宣稱「沒破壁的」就不好。他表示，孢子的細胞壁雖硬但有芽孔，可從中釋出有效成分，如果消費者還是希望先破了壁再吃，那麼放到微波爐裡加熱即可辦到。 ...; 建立於 02 九月 2015
27. 台灣：松杉靈芝萃取物調節Th1與Th2，改善小鼠過敏體質: (2000-2009); ... 中興大學林金源與臺灣大學陳妙齡等已在先前的研究證實，給過敏小鼠餵食松杉靈芝萃取物，可以減少其支氣管肺泡裡的發炎物質與發炎細胞，改善過敏引起的呼吸道阻力（詳見：松杉靈芝萃取物能改善過敏小鼠呼吸道的發炎反應）。但對於血清裡相關的抗體濃度、以及脾細胞和巨噬細胞的免疫反應，該研究並沒有確認。所以此次研究主要就在探討這部分的問題。脾臟細胞是T細胞的大本營。實驗發現，把過敏小鼠的脾臟細胞取出，再和卵蛋白（作為過敏原）一起培養，有助於Th1發展的IL-2（介白質2）會減少分泌，而會強化Th2的IL-4（介白質2）則會大量生成。再者，從過敏小鼠腹腔取出巨噬細胞，再以以內毒素（LPS，又稱脂多醣，細菌的細胞壁組成，會引起發炎反應）和干擾素（IFN-γ）刺激，IL-1β和IL-6的分泌量也明顯偏低──此二者也是促使免疫反應朝Th1方向發展的好手。 ...; 建立於 06 七月 2015
28. 美國：靈芝酸C1阻斷NF-κB的訊息傳遞，減輕克隆氏症的發炎反應: (2010-2019); ... 細胞實驗顯示，事先以靈芝酸C1（2.5、5、10、20、40μg/mL）處理小鼠巨噬細胞株，再以LPS（脂多醣，亦稱內素毒，組成細菌細胞壁的主要成分）刺激，可以降低巨噬細胞分泌TNF-α（腫瘤壞死因子）的量，而且效果和劑量呈正比──在10 μg/mL即有顯著作用，20 μg/mL的效果更好，但40 μg/mL與20 μg/mL的效果則差不多。實驗進一步從克隆氏症的病患（8～19歲）取得周邊血單核球細胞，先與靈芝酸C1（20 μg/mL）一起培養，再以LPS進行刺激，結果比起沒有靈芝酸C1保護的患者周邊血單核球細胞，前者分泌TNF-α的量相對低很多。由於TNF-α在克隆氏症的發炎反應中扮演相當重的角色，因此TNF-α的濃度降低，意味著病情可能因此獲得控制或改善。 ...; 建立於 06 七月 2015
29. 台灣：靈芝調整腸道菌相，減少高脂飲食造成的體重增加: (2010-2019); ... 為什麼靈芝水萃取物可讓小鼠胖得比較少，也胖得比較健康？這篇發表在《Nature Communication（自然通訊）》的報告指出，和靈芝菌絲體水萃取物改善腸道菌相、保護腸道屏障、減少內毒素流入血液有關。過去已有研究顯示，飲食因素會造成腸道害菌增加、益菌減少，進而破壞腸道屏障的完整性，使得腸裡的有害細菌和內毒素（又稱脂多醣，某種細菌的細胞壁組成，會在細菌死亡後被釋放出來）有機會進到血液循環和其它組織器官造成危害，包括促進肥胖的形成和引起發炎，而肥胖和發炎也會反過來再讓前面的那些問題更加嚴重，造成惡性循環。 ...; 建立於 03 七月 2015
30. 蘇慶華教授的靈芝研究論著: (臺北醫學大學蘇慶華教授); ... 15. 張湘寧。靈芝子實體細胞壁組成SACCHACHITIN對B16細胞黑色素形成抑制之探討。臺北醫學大學醫學研究所碩士論文，2006。 16.劉曉娟。SACCHACHITIN對角膜上皮傷口癒合之研究。臺北醫學大學生物醫學材料研究所碩士論文，2007。 17. 方君仲。不同源自真菌材料之幾丁聚醣抑制痤瘡丙酸桿菌脂酶之探討。臺北醫學大學醫學研究所碩士論文，2008。 18. 李漢楨。源自不同真菌之幾丁質材料結合血小板破膜釋出液對於慢性傷口癒合之探討。臺北醫學大學生醫材料暨工程研究所碩士論文，2009。 ...; 建立於 01 七月 2015
31. 靈芝能減重？: (焦點新聞); ... 此外，高脂飲食還會破壞腸道屏障的完整性，使得革蘭氏陰性細菌死亡後釋出的內毒素（即細菌的細胞壁的組成──脂多醣 LPS）得以穿過腸道屏障，進入血液循環，進而刺激免疫細胞釋放發炎介質、成胰島素抗性，甚至加速肥胖的形成。這些問題似乎也能一一被 WEGL 化解，因為動物實驗顯示，同時給予 WEGL 和高脂飼料的肥胖小鼠，不論是腸道屏障的完整性，或是血清內毒素含量，都和正常飲食的小鼠無異或非常接近。 ...; 建立於 29 六月 2015
32. 靈芝在生技領域研發的新趨勢: (臺灣大學許瑞祥教授); ... et al, 1992）。並經由強化自然殺手細胞和巨噬細胞直接攻擊不正常的腫瘤細胞，達到防癌、抗癌的效果。因此靈芝多糖體除了用於抗癌作用外，對於各種免疫缺陷疾病，如老年人的自然免疫衰退或後天免疫不全症（AIDS）應有積極的應用價值。雖然靈芝多糖體的效用明確，但由於其分子量相當大，通常在數萬到百萬之間，如此巨大的物質如何進入細胞中參與一連串複雜的免疫反應，一直是想了解其作用機制的前提。但是不同物種來源的靈芝多糖體是否皆相同呢？此類具有β（1-3）主鏈和β（1-6）支鏈的葡萄糖聚合物，原本被認為是一般高等真菌細胞壁的基本組成，經熱水或鹼性溶液萃取後再經酒精沈澱而得。 ...; 建立於 24 六月 2015
33. 記2005美國化學會對於靈芝等食用真菌的探討: (歷史回顧（2015之前研討會）); ... Aniline blue 螢光標定法來測得（1→3;1→6）-β-D-葡萄聚醣之含量，定性則以（1→3）-β-D-葡萄聚醣水解處理多醣即可由其產物之單醣及雙醣比值得知其側鏈之密度。同時也對市售靈芝產品進行分析，顯示在由子實體或菌絲體等不同來源之產品此類活性多醣含量具有很大差異。蘇慶華教授：靈芝廢渣促進傷口癒合之機轉第五位有關靈芝報告者即為筆者，以這幾年來對傷口敷料材之研究，針對〈真菌細胞壁促進傷口癒合之機轉〉進行報告。筆者在報告中指出，以靈芝廢渣製成之 ...; 建立於 12 六月 2015
34. 〔蘇慶華談靈芝廢渣／敷料〕靈芝子實體細胞壁抑制細菌的功能: (臺北醫學大學蘇慶華教授); 經過提取的靈芝子實體細胞壁，看起來就像紙漿一樣不起眼，但如果能思考它在大自然所扮演的角色，在某些情況下，它也可以發揮抑制細菌生長之特性。文 ‧ 圖／蘇慶華 ◎本文原載於2010年秋《健康靈芝》第50期 18～21頁我們常常會問：「為什麼要服用靈芝？」第一個答案經常是：「服用靈芝可提升人體的免疫力。」可見靈芝在許多功效中，提升免疫力是被高度肯定的。免疫力提升，就是增強抗感染防線，可減低微生物感染之機率，也可在感染後迅速痊癒。 ...; 建立於 02 六月 2015
35. 2004第16屆國際食用及藥用真菌會議紀實: (歷史回顧（2015之前研討會）); ... (1) 靈芝菌絲有效成分之提取與分析在醫藥分組中，有關靈芝之論文共有三篇，由烏克蘭團隊所進行之靈芝及香菇菌絲有效成分之提取，比較屬於營養分析，提供一些有關生質、脂質、蛋白質及多醣之組成，並詳細分析氨基酸、脂肪酸之比較。 (2) 靈芝子實體廢渣之癒傷機轉筆者所發表的是延續對靈芝子實體廢渣中含幾丁質成分之細胞壁做為癒傷敷料（《健康靈芝》雜誌第2、16、24期）中，進一步的研究結果顯示，對金屬型蛋白水解（MMP）之抑制功能，促成慢性傷口癒合之機轉。 ...; 建立於 01 六月 2015
36. 〔蘇慶華談靈芝廢渣／敷料〕靈芝子實體萃取後殘渣再利用，促進角膜上皮細胞再生: (臺北醫學大學蘇慶華教授); ... 為了提高這些成分，無論三萜或多醣，都是經過萃取再加以濃縮取得，但就像是泡茶一樣，靈芝也會剩下許多殘渣。這些殘渣過去並沒有明顯的用途，經過我們多年的研究，靈芝渣終於擺脫作只能作為有機肥料的命運，成為非常有用的皮膚創傷敷料，也可以有效的抑制青春痘丙酸菌的生長，並達到治療效果。這種以靈芝子實體細胞壁為主體的敷料，是由兩種主要的成分構成：一種是分子量很大的多醣（Polysaccharide），另一種是幾丁質（Chitin），兩者之比率大約為60：40。由於兩者的分子量都很大，不是水可以溶解的，所以經過純化後會形成純白紙漿狀物，經過冷凍乾燥也會形成像濾紙樣的膜，我們稱之為SACCHACHATIN（Polysaccharide ...; 建立於 01 六月 2015
37. 〔蘇慶華談靈芝廢渣／敷料〕靈芝的抗菌作用: (臺北醫學大學蘇慶華教授); ... 至於革蘭氏陽性菌（Gram positive）之細胞表面並無外膜，但亦有磷壁酸（Teichoic acid）穿透細胞壁，並露於細胞表面形成負電荷，也會與幾丁質或蟹殼質結合，進行類似的抑菌作用。但這種假說有明顯之缺陷。首先，帶有正電之大分子有很多種，但並不會抑菌；其次，幾乎所有細胞都帶有負電荷，包括人的細胞在內。因此，此一假說如果成立，幾丁質或蟹殼糖也會殺死人或哺乳類細胞，但事實上相反。二、穿透結合說 ...; 建立於 01 六月 2015
38. 靈芝以人為本，調節人體功能 (4)：靈芝的扶正固本作用，在防治心血管疾病的意義: (北京大學林志彬教授); ... 研究指出，靈芝能夠把三個升高的膽固醇、三酸甘油酯和低密度脂蛋白降下來，而把降低的高密度脂蛋白升上來，使血脂處在一個正常的水平。血脂正常了，血液粘稠度就會正常，血液流變學的一些參數也就跟著正常。靈芝對心腦血管的保護作用，是從調節血脂開始的。靈芝為什麼能夠調節血脂？因為靈芝有抗氧化、清除自由基的作用，特別是靈芝能抑制低密度脂蛋白氧化。靈芝能抑制低密度脂蛋白氧化低密度脂蛋白是個「壞血脂」，它會氧化成「氧化型的低密度脂蛋白」，氧化型的低密度脂蛋白再與血管內的一些粘附分子，或者血管外、組織間的一些粘附分子結合，然後粘附到血管上皮細胞壁上，形成泡沫樣細胞。低密度脂蛋白愈高，就會形成愈多的泡沫樣細胞；當泡沫樣細胞增多，最後就會造成動脈粥樣硬化斑塊，或者血小板聚集形成血栓，阻塞日益變窄的血管，最終導致心腦血管病。 ...; 建立於 01 六月 2015
39. 悼念台灣靈芝抗癌研究之鼻祖董大成教授（1916～2008 ）: (臺灣大學/臺北醫學大學董大成教授); ... 他是我們健康的標竿，我們一直以為他會至少100歲，70歲時還在慢跑，但十幾年前膀胱癌的手術使他元氣大傷，大家都在推測是否與他早年進行之黃麴毒素之實驗有關，因為當年之防護措施可能沒有做得很好。這也是做為研究者的一種犧牲吧！董大成教授是我們的恩師，也是我們的典範，即使是去年，他還在進行靈芝的研究，利用靈芝培養液中的纖維素水解酵素分解綠藻堅硬的細胞壁，使綠藻細胞內容物釋放出來，對這兩種產品都是相得益彰。無論最後這項研究的結果如何，他都是研究者的典型。 ...; 建立於 27 五 2015
40. 靈芝免疫調節蛋白質研究之最新進展: (臺灣大學許瑞祥教授); ... 靈芝是屬於真菌界（Myceteae）、無鞭毛菌門（Amastigomycota）、擔子菌綱（Basidiomycetes）、無蕈褶目（Aphyllophorales）、多孔菌科（Polyporaceae）中的靈芝屬（Ganoderma），而靈芝屬的主要特徵在於具有雙層細胞壁的擔孢子。目前靈芝屬在文獻中雖然有 200 種左右，但在藥理和臨床的研究中只有靈芝（Ganoderma ...; 建立於 14 五 2015