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1. 靈芝產業4.0已經來臨: (臺灣大學許瑞祥教授); ... 靈芝產業4.0──靈芝一定有效現代化生技產業能用智能自動化生產，精確複製產品，在後基因體時代的單株抗體，已成為蛋白標靶藥物的代表。但在靈芝活性成分裡比多糖體或三萜類晚二十年才被發現的小分子蛋白，卻拜分子生物學之賜，捷足先登於高純度、大量規格化、智能生產之列。單一蛋白成分、構型穩定、多重標靶多樣功能，低劑量、高活性，無色、無味、無毒、完全水可溶，適用於各種劑型產品，是異病同治的藥中之藥，也是扶正固本的健康元素，將會超越單株抗體成為蛋白標靶藥物的新亮點。 ...; 建立於 12 十月 2017
2. 台灣靈芝產業與學術研究從無到有的發展概況──2016首屆國際食用菌文化大會論文: (活動報導); ... 小結：產學兼具的靈芝實力，生技產業的成功希望台灣從1975年作為日本靈芝原料供應者開始，走過四十年的歲月，不僅建立了一條完整涵蓋菌種研發、原料栽培、加工製造到產品銷售的產業鏈，更累積了種源鑑定、藥理研究、成分分析、開發應用、基因轉殖等科技實力。這一路以來產業與學術界相互影響、教學相長，造就了台灣的「靈芝實力」。當台灣希冀以保健食品產業為跳板，發展生物技術產業、進軍國際市場，卻又面臨大多數保健食品原料都是進口的現實下，條件齊備的靈芝是最能開啟成功之路的生技題材。（本文經臺灣大學生化科技學系教授許瑞祥審閱） ...; 建立於 25 五 2017
3. 解讀「真菌類食品標示管理原則」的內涵 ── 以冬蟲夏草、牛樟菇和靈芝為例: (臺灣大學許瑞祥教授); ... 十幾年前台灣開始流行冬蟲夏草相關的保健食品，標榜產品原料為冬蟲夏草菌絲體或發酵液，是生技產業的新興產品。根據當時食藥署公布的「可供食品使用原料彙整一覽表」，業者只要宣稱是用分離自冬蟲夏草Cordyceps sinensis的菌株，不知學名為何，也可以用冬蟲夏草菌絲體之名（Mycelium of Cordyceps Sp.）生產。不明菌株發酵生產的原料卻都影射具有天然冬蟲夏草的功效，在市場販售創造億元的商機。消費者僅憑包裝盒上冬蟲夏草的圖像與移花接木的強力文宣，購買期待能保肺益腎、滋陰補陽的產品，不僅傷害荷包也可能有礙健康。在冬蟲夏草菌的無性型名稱尚不明確的時期，業者藉此時機混水摸魚，主管機關也莫可奈何。 ...; 建立於 19 五 2016
4. 靈芝產品為生化科技產業開啟成功之路: (臺灣大學許瑞祥教授); ... 出席此次會議的八位海外專家建議，台灣的生技產業最好能從中草藥開發為切入點，利用基因工程技術研發生產高經濟價值的藥用作物，以解決中草藥在製造前原料品質的控制問題。回顧前幾次生物技術產業策略會議的外籍科技顧問都建議，將中草藥的開發列為台灣生物技術產業的積極發展項目。利用台灣優良的農業栽培技術與對傳統中藥豐富的臨床經驗，集中目前生物技術人力，重新闡釋中草藥的價值，必定會在自然養生的潮流中，開創獨特的生存空間。利用生物技術開發新藥雖然前景看好，但台灣在過去並未有新藥開發成功的經驗，因此期待近期內有重大突破者無異是緣木求魚。 ...; 建立於 04 三月 2016
5. 靈芝──21世紀台灣生物技術產業的試金石: (臺灣大學許瑞祥教授); ... 21世紀的今天，生物技術不但已成為探討生命科學的基本工具，在先進國家中，許多產品已經成為日常生活的重要部分。但在台灣地區雖然經過二十年的推廣，生物技術仍然是一個相當陌生的名詞，多年來由行政院國科會、經濟部工業局、農委會、中央研究院與各大專院校相關系所的規劃推動，已逐步建立台灣生物技術研究的規模。在1995年行政院第2443次院會中首先通過「加強生物技術產業推動方案」，並成立跨部會間的生物技術產業指導小組，希望能促成產、官、學界攜手努力，加速台灣生技產業的發展。行政院於1997年召開首屆生物技術產業策略會議，為台灣地區的生技產業規劃經營藍圖。此項由海內外科技顧問與產業、官方和學界代表們所舉行的策略會議，至1999年5月底共舉行了三次。 ...; 建立於 04 三月 2016
6. 靈芝的另類應用──動物保健食品開發構想: (臺灣大學許瑞祥教授); 全球科學家莫不尋求降低抗生素濫用的替代方法，來維護人類對抗細菌的優勢。有鑑於醫藥養生回歸自然的需求，本文將以養豬、養蝦、養馬為例，探討靈芝用於動物飼養用品的市場潛力與開發構想。期待將靈芝的扶正固本作用從人類延伸至動物，開創靈芝產業無窮的商機，維持生態系和諧與穩定。文／許瑞祥 ◎本文原載於2000年7月《健康靈芝》第9期 16～20頁（攝影／吳亭瑤）生物技術是近年來產業界熱門的話題，它一直被許多資源缺乏的小國家寄予厚望，期待在21世紀能由此捷徑進入高科技產業大國之林。生技產業在商品化之前，往往需要長期的投資與研發，然而台灣在新藥開發的經驗不足，由基礎研究團隊、計劃評估人才、技術轉移、臨床評估到智慧產權的保護等相關配套措施，皆未曾完整的建構，因此明知生技產業的重要，但卻一直找不到可以發揮的舞台。 ...; 建立於 22 十二月 2015
7. 專訪｜台灣大學生化科技學系許瑞祥教授：真菌種源鑑定先驅，穩固菇蕈產業根基: (臺灣大學許瑞祥教授); 台灣大學生化科技學系許瑞祥教授正是開啟菇蕈類菌種分子鑑定新局面之關鍵人物，其靈芝與冬蟲夏草之研究成果，帶領國際菌種分子鑑定研究往前邁進一大步。藉由透視老師的研究經歷，不僅可以一窺真菌界菇蕈類之研發進展，也道出未來產業發展須思考改善之處。撰文／許嘉伊（台灣經濟研究院生物科技產業研究中心專案經理） ◎本文原載於 2009 年 7 月《農業生技產業季刊》第18期「食品生技專輯」60～64頁 ...; 建立於 02 七月 2015
8. 靈芝在生技領域研發的新趨勢: (臺灣大學許瑞祥教授); 靈芝已進入全面開發應用時候，不但菌體要完整的充分利用，靈芝來源的特殊基因，包括可以表現多種療效的免疫調節蛋白基因，以及可以應用在環境保護和生物復育的漆氧化酶基因，將開啟另一波功能性基因體與蛋白質體研究的熱潮。以靈芝為表達系統作為生產特定蛋白質的分子農場，將帶動靈芝產業與市場無限提升的可能。文／許瑞祥 ◎本文原載於 2005年《農業生技產業季刊》第3期 37～44頁 ...; 建立於 24 六月 2015
9. 靈芝免疫調節蛋白質研究之最新進展: (臺灣大學許瑞祥教授); ... 雖然各種靈芝屬來源的免疫調節蛋白質其所具有的胺基酸序列相似性很高，但是蛋白質結構往往會因為一、兩個關鍵性胺基酸的突變而發生劇烈改變，導致此蛋白質活性發生變化。因此，其他相異於 LZ-8 的各種靈芝屬來源的免疫調節蛋白質，其功效也可能會異於 LZ-8。為探討不同靈芝屬的免疫調節蛋白質間，其生理活性是否有所不同，本實驗室已成功將不同序列的靈芝免疫調節蛋白質基因，大量表現於大腸桿菌、乳酸桿菌、酵母菌和米麴菌中，後續並將進行此重組蛋白質的生理活性測試，期望能從中篩選出更具療效的免疫調節蛋白質，為台灣的靈芝生技產業提供另外一個舞台。 ...; 建立於 14 五 2015