全球逾三分之一的作物仰賴蜜蜂授粉，但在人口擴張之際，蜜蜂數量卻連年衰退，其可能引發的糧食危機，堪比氣候變遷的影響。如何幫助蜜蜂增強體魄、延長壽命，已成為養蜂界與科學家的共同課題。其中一些人把目光投向真菌，因為野生的蜜蜂會吸食腐木上靈芝等真菌的菌絲體分泌物，解方或許就在其中。 文／吳亭瑤